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蓮子酒與諸葛后裔故事 發表時間:2018-07-28 瀏覽次數:30
蓮子酒與諸葛后裔故事

    唐末五代,中原戰亂頻繁,吳越地界卻繁榮安定,時局為諸葛亮后裔渡江來浙提供了千載難逢的天賜良機。諸葛后裔第14代孫諸葛利和諸葛深從開封雙雙渡江而南,諸葛利時任五代時壽昌縣縣令。
    一日,諸葛利途經大慈巖賞景拜佛,突見沿路十里荷花連綿起伏,搖曳生姿。蓮葉接天,無垠碧綠,其間綴滿一個個長滿果實的蓮蓬;村內家家戶戶采蓮、剝蓮、通蓮(芯)、曬蓮、賣蓮;構成一幅亮麗的“十里荷花”景象。于是,諸葛利心中歡喜,改變主意,進村走訪。
   此地一陳姓隱士,對諸葛亮的才華和人品仰慕不已。聞訊諸葛后裔路過,趕忙奉上本地蓮茶,獻出當地的土酒。茶,別樣的清香,酒,別樣的甘洌,讓諸葛利連連稱好。諸葛利靈機一動,就問陳隱士,“何不將此地蓮子也釀成美酒呢?”機靈的陳隱士馬上說“請縣今賜教!”諸葛利就對張隱士耳語一番。張隱士大喜過望,按諸葛利所授方法,很快就釀造出了一種全新的酒——蓮子酒。陳隱士所釀蓮子酒風味獨特,蓮香酒香兼得,飲后滿齒留香,很快名聲遠播。
   至此,諸葛利回去后,一直思念此地,想在此安居并頤養天年,之后,于后人移居此地,從此,諸葛后裔一直延續至今,而蓮子酒的獨特制作工藝也一直流傳下來。所以在浙江一帶蓮子酒近幾年備受青睞,特別是浙江的建德蓮子酒比較出名而受追棒。
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